基于区块链冷链食品追溯平台应用——首个ISO标

最近，云制定了一项名为ISO/TR 16340:2023《基于区块链冷链食品追溯平台应用》标准，并已正式通过国际标准化组织ISO发布. 这项标准汇集了安心平台应用一物一码、区块链、品牌保护、数字化营销等数字技术实践经验，是全球范围内首个区块链冷链食品追溯领域标准.

近年来，溯源管理系统由于新冠疫情等事件影响，全球频繁发生冷链食品安全事件，各国都在探索利用数字技术加强进口冷链食品安全管理. 云基于在区块链、一物一码等数字技术方面积累，于2021年在标准化研究院指导下成立项ISO标准，并与贸易便利化与电子贸易中心以及多个国内外相关标准组织共同研究制定了该标准. 该标准基于安心平台首创“人员健康码+货品追溯码”模式实践经验，溯源管理系统通过区块链构建冷链食品可信追溯平台，将各类冷链产品相关票证、物流、人员等关键溯源数据进行关联.

该标准详细分析了冷链食品溯源流程和数据要素，提出了基于区块链冷链食品溯源平台系统架构和能，实现对冷链食品持续有效追踪，为国际范围内冷链食品追溯准确度提供了范. 这项国际标准是我国在国际上首个主导制定区块链应用ISO标准。该标准发布和实施将促进国内外冷链食品相关方落实主体责任，助力国际范围内实现对冷链食品全程追溯和有效，使广大用户对冷链食品更加放心。

安心平台作为为次标准制定提供实践指南平台，是依托20多年安全经验打造商品一站式数字服务平台. 通过区块链技术，安心平台保障农产品生产、运输和交易过程中全量数据不可篡改和隐私保护，打通了农产品上行链路. 该平台致力于帮助企业实现商品从生产、流通、营销等整个过程全链路数字化管理，为每一件商品定制专属“身份证”，让商品全流程“来源可追、去向可查”.

目前，安心平台已经在、农业、工业和零售等多个行业得到实际应用. 平台累计连接了超过150亿件商品，并且扫码人次已突破30亿次，连接了210万家小店。通过使用安心平台，企业节省营销费用超过5亿元，节省管理费用超过10亿元，降增效价值得到了充分体现.

云制定ISO/TR 16340:2023《基于区块链冷链食品追溯平台应用》发布对于推动冷链食品追溯发展具有重要意义。未来，随着这个标准实施，冷链食品安全管理将更加高效可，消费者对于冷链食品信心也将进一步增强.

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